茶葉烘焙智慧化動態推演模型(簡易版)
v 1.0
發佈時間 2026.09.30 | 開發者:teaaromalab@gmail.com
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訪客模式
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1. 原料設定
參數模擬
案例推演
案例茶樣
確認開始模擬
未確認前僅呈現前一次設定之推估結果
訪客每日最多模擬 5 次|今日剩餘:— 次
完成原料設定後,請按此按鈕確認;確認後可於右側調整烘焙溫度查看變化。
查看時間
第 4 小時
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↺ 回到原料
目前:第 4 小時
1–8 級是香氣狀態的相對分級;同一香氣於不同茶、溫度與時間皆使用相同尺度,可直接比較。不等同於人的感官評分。逐小時的小幅升降較不穩定,應優先看 2–4 小時以上的累積趨勢。
警語:本推演系統僅供學習使用,實際烘焙參數設定建議仍應依實際氣味進行即時調整
2. 目前香氣輪廓
烘焙溫度
80°C
90°C
100°C
香氣平衡指標
平衡指標固定顯示為 1–8 級。
說明:超過 8 級則不再顯示變化。
3. 0–8 小時完整變化|90°C
4. 大概多久會發生什麼?
同一時間比較三個溫度|第 4 小時
比較時間
第 4 小時
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